La cocina de Pia

4 personas 150 g. de cebolla 200 g. de papas 1 litro de agua o caldo de ave Sal y pimienta cantidad suficiente 4 cucharadas de aceite de...

4 personas Ingredientes 1 kilo de melón maduro 250 ml. de oporto hojas de menta fresca (hierbabuena) 250 gr. de frutos rojos congelados...

4 personas ingredientes 75 gr. de  apio cortado en cubitos 5 mm 100 gr. de calabacitas en 100 gr. de papas 100 gr. de poro 150gr. de...

Los fondos se hacen por una cocción por expansión la cual  se refiera a que el alimento  se debe poner desde agua fría prender el fuego ...

4 personas Ingredientes 1 Kg. de Zanahorias 250 gr. de cebolla 1 rama de apio 200 gr. de papa 1 dl. de aceite de oliva sal y pimienta...

Pollo con tocino y espinacas. Perfecto para combinar con pasta.

Arroz rojo

Introducción a mi blog , bienvenido a aprender un poco de cocina. ahora que estamos en cuarentena